Prof. dr. Jacques Van Keymeulen is hoofddocent bij de Vakgroep Taalkunde – Nederlands, Universiteit Gent. Van Keymeulen doceert "externe" geschiedenis van het Nederlands (eerste bachelor), fonetica/fonologie (tweede bachelor), historische ontwikkeling van het Nederlands (master) en analyse van historische teksten (master, samen met dr. Roxane Vandenberghe). Hij doceert ook twee vakken over variatielinguïstiek: één in de derde bachelor (dialectologie/sociolinguïstiek) en één in de master-na-master Linguistics in Comparative Perspective (samen met Miriam Bouzuouita en Anne Breitbarth). Hij doceert ook de partim "taalkunde" (samen met dr. Annelies Verdoolaege) van het vak "Afrikaans: taal- en letterkunde".