Misset Horeca, nieuwssite voor de Nederlandse horeca (“horeca” is de Nederlandse verzamelnaam voor “hotel, restaurant, café”), heeft deze week de winnaars van de Restaurant Awards 2018 bekendgemaakt. Restaurant De Librije van Jonnie en Therese Boer in Zwolle, dat ook kan bogen op maar liefst drie Michelinsterren, heeft voor de vierde keer de prijs voor het beste restaurant van Nederland gewonnen.
De Librije (Foto: Youtube)
Jonnie Boer (Foto: Youtube)
Hier zijn alle winnaars:
De Librije***, Zwolle – Beste restaurant van Nederland
The Roast Room, Amsterdam – Beste vleesrestaurant van Nederland
De Kromme Watergang**, Hoofdplaat – Beste visrestaurant van Nederland
Niven*, Rijswijk - Beste groenterestaurant van Nederland
Ciel Bleu**, Amsterdam – Beste wijnrestaurant van Nederland
Hofstede De Blaak, Tilburg – ‘Beste prijs/kwaliteit-restaurant van Nederland’
De Rozario, Helmond – ‘Beste nieuwkomer van Nederland’
HanTing Cuisine, Den Haag – ‘Beste Aziatische restaurant van Nederland’
Ciel Bleu**, Amsterdam – ‘Meest romantische restaurant van Nederland’
Niven*, Rijswijk – Beste groenterestaurant van Nederland
De Kas, Amsterdam – Beste biologische restaurant van Nederland
Toscanini, Amsterdam – Beste Italiaanse restaurant van Nederland
Fred, Rotterdam – Beste fromager van Nederland.
De Restaurant Awards worden elk jaar uitgereikt. De beoordeling wordt verricht door 500 chef-koks.
- Klik hier voor de website van de Restaurant Awards.
